イカと明太子のパスタ レシピ

早くて簡単おいしいパスタ!
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イカと明太子のパスタ

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イカと明太子のパスタ レシピ

パスタを茹でる時間だけで完成してしまう、スピード簡単パスタ!軟らかいイカがたっぷり入っていて存分に味わえます。ぴりっと辛味の効いた明太子と刻みのりとの相性もばっちり♪早くて簡単、おいしいパスタ。おすすめです。

イカと明太子のパスタ
【材料】 (2人分)
紋甲いか…80g
辛子明太子…40g
[酒…大さじ1]
バター…20g
スパゲティ…200g
刻みのり…適量

111

紋甲いか

[イカと明太子のパスタの作り方]

■下準備
○ パスタ用のお湯をたっぷり沸かしておく。
○ 紋甲イカは解凍して内側の薄皮を取り除き、薄切りにする。
○ 辛子明太子はこそげて薄皮を取り除く。

■作り方
1 湯が沸いたらたっぷりの塩(分量外)を入れてパスタを袋の指定時間茹でる。
2 ボールに辛子明太子と酒を入れて混ぜ、薄切りにした紋甲いかを加えて混ぜ合わせておく。
3 パスタが茹で上がったら水気をよく切り、バターと共に2のボールに入れてよく混ぜ合わせる。
4 器に盛り付け、刻みのりを散らす。
111 パスタが茹で上がったら水気をよく切り、手早く混ぜてください。

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