イカ納豆丼レシピ

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火を使わずに出来る超簡単メニュー。

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イカ納豆丼

超簡単なスピードメニュー。イカのくせのない味と、ねっとりした食感が納豆のおいしさを引き立て、卵黄はその全体をまろやかに包み込みます。脇役？的な納豆も、イカを入れることで立派な丼に変身～！

【材料】（１人分）
★紋甲いか…４０ｇ
納豆…１ＰＣ
[納豆のたれ…適量]
大葉…２枚
卵黄…１個分
ごはん…１杯分

刺身用紋甲いか

[イカ納豆丼の作り方]

■下準備
○　紋甲イカは解凍して内側の薄皮を取り除き、薄切りにする。
○　大葉は洗って千切りにする。
○　納豆は包丁でたたいて刻んでおく。

■作り方
１　ボールに刻んだ納豆とイカを入れ、納豆のたれを混ぜ合わせる。
２　丼にご飯を盛り付け、刻んだ大葉を散らし、１をのせて真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせる。

味付けにお好みで辛子を入れても。

■関連レシピ
イカのチリソース炒め、イカの青海苔天ぷら、いかと里芋の煮っころがし、いかめし、
げそ天、イカと明太子のパスタ

イカ納豆丼レシピ

海老料理専科／レシピ

■ おまかせレシピ

イカ納豆丼 レシピ

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超簡単なスピードメニュー。イカのくせのない味と、ねっとりした食感が納豆のおいしさを引き立て、卵黄はその全体をまろやかに包み込みます。脇役？的な納豆も、イカを入れることで立派な丼に変身～！

[イカ納豆丼の作り方]

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