【材料】
＜Ａ＞
★むきえび（冷凍）
…３００ｇ
合挽きミンチ３００ｇ
玉ねぎ…１/２個
ニンニク…１かけ
土生姜…１かけ
塩・胡椒…少々
カレー粉…小さじ２
サラダ油…少々
(全量 1117 kcal)
むきえび(深層水養殖) |
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[えびと挽肉のカレー風味の作り方] |
■下準備
○ むきえびを解凍する。
○ 玉ねぎ、ニンニク、土生姜をみじん切りにする。
■作り方
１ フライパンを熱し、サラダ油をひいてニンニクと土生姜を炒めて香りを出し、玉ねぎをいれて炒める。全体に油がまわったらミンチを入れてよく炒め塩・胡椒、カレー粉を入れて味を調える。 |
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